在如今这个年代,无论哪个国家的人们,都把“健康”当作人生中最重要的事情,毕竟没人想像段子里调侃的那样“人没了,钱还没花完”。
说到民以食为天,现在关注“配料表”的人越来越多。曾经市值超过5300亿的酱油巨头海天,也因为“双标”和“商标”的问题,逐渐失去了昔日的光环。
海天身上的事情,慢慢让越来越多的人注意到食品安全的重要性,也让一些“海天们”被发现或曝光了。
虽然之前的舆论风波已经过去了,但网络上的记忆可是挺长的。不知道像海天这些“海天们”还能不能抓住这个机会,成功自我救赎一把呢?
跌落神坛的海天酱油
酱油一直是调味品中的必备之物,这也意味着无论哪个国家,酱油都拥有庞大的市场,尤其是在喜欢各种美味佳肴的中国,更是离不开它。
那会儿,在庞康的带领下,海天酱油一下子跃居国内酱油行业的领头羊,成为最强的品牌。在各大电视台上,那句大家耳熟能详的海天广告也随处可见,真是风头无两。
随着越来越多的人开始选择信赖海天,海天酱油慢慢变成了家家户户的首选酱油,而庞康也因此成功登上了福布斯亿万富豪榜,成了真正的富豪。
不过呢,这世间万事都不是一成不变的,就连海天那份慢慢被人忘记的“初心”也难免会有变化。
时间到了2022年,随着越来越多的人开始关心食品安全问题,一个叫“辛吉飞”的网红博主逐渐走红,他那句“海克斯科技与狠活”也变成了当下火得不行的网络流行语。
在辛吉飞的科普引导下,许多网友逐渐了解了食品加工中那些不为人知的猫腻,也开始慢慢看清了海天背后隐藏的真相。
特别是辛吉飞关于“勾兑酱油”的那条视频,瞬间让一大批人盯上了正风光的海天,甚至有人还录视频把海天酱油倒进了马桶里。
尽管海天调动了一支强大的公关团队应对这事,辛吉飞也被迫删除了拥有百万粉丝的账号,不过这事儿依旧在持续发酵中。
一直到有个日本网友分享了“海外版海天”跟“国内版海天”到底啥不一样,引发了大家对海天的疑问越来越多。
两瓶产地一样,配料却不同,日版海天酱油看起来更纯净,而国内版的则多了不少添加剂。
虽然海天马上出来澄清,强调海天酱油里的任何添加剂都符合国内的标准,但这点儿也没能让消费者们完全放心。
我把海天当成咱们的国产品牌,海天倒把我当成个大官。
你得知道啊,市面上可不止海天一个品牌,无论是别的国产牌子还是国外的品牌,消费者其实有挺多挑选的空间。
可正因为海天是咱们的国产品牌,又一直以来口碑挺不错的,所以大家才那么坚决地选它,可问题是,海天又是怎么“回馈”大家的呢?
卖给日本人用的就特别纯净,卖给咱们国内的却得加入不少添加剂,这不是摆明了双标嘛?
一时间,许多声音都集中到海天身上,而这个市值曾经超过5300亿元的酱油巨头,也在那几年里一下子缩水了大约3000亿。
中国有句老话说“墙倒众人推”,这会儿被大家不太信赖的海天,又很快被揭露出商标方面的问题。
原本海天酱油瓶上所谓的“零添加”实际上只是一句文字游戏,拆开来看才知道,“海天0”不过是个商标罢了。
那会儿,好些记者试图联系海天,可是它总是拿不出个令人信服的说法,墙倒众人推之后,紧接着就见大家四散而去。
因为辛吉飞引发的这次食品安全风波,不仅让海天受波及,还让消费者们发现,千禾、加加、李锦记这些国货品牌也都存在着类似的问题。
从那以后,买任何食品的时候,消费者们都变得越来越小心,而这些“海天们”也纷纷陷入了自我挽救的状态。
海天们如何完成自救?
虽然海天的双标做法让不少消费者感到挺失望的,但咱也得承认,他们在努力调整自己的态度。
那次闹得挺大的事之后,海天一直在想办法突破自己。这会儿一边加快产业链的智能化升级步伐,一边也越发重视挑选食品添加剂,显得更用心了。
10月31日,有媒体透露海天味业涨了0.34%,总市值已达到2230亿元。虽然曾经的辉煌已不复存在,但以目前的市值来看,他们勉强算是稳住了阵脚。
对于许多消费者来说,一旦被海天“骗”过一次,想再重新信任它就挺难的了。其实,海天完全可以学习下千禾味业,借鉴一下同行的做法。
就在海天公布市值的那天前一天,千禾味业发出公告,说他们已经把“0系列”酱油的标签全部改好了。
虽说“千禾0”还在,但在这个标志下面,增加了个毫无歧义的“0糖酱油”字样,而且从配料表来看,也没有那些普通人看不懂的添加剂了。
既然千禾已经下定决心撤掉那些容易让人误会的标语,说明他们已经下了很大的决心要改头换面,也做好了准备,迎接消费者的再次关注。
其实,千禾味业目前的动作,正是海天需要去学习和借鉴的地方。如果海天想再次站稳国内酱油行业的领导位置,那就得比千禾更加拼命、下更多的苦功夫。
群众的眼睛是雪亮的,这个道理大家都懂得,水既能载舟,也能覆舟,所有企业家都要记住这个教训。
要是不真搞明白现代消费者的真正需求,所谓的“国货”噱头也就没啥用处,反倒可能会被时代的潮流卷走,渐渐地就会没影了。
希望“海天们”能尽量做出一些更加有益的调整,同时也盼望越来越多的消费者能开始关注食品安全这块儿。